- 人大代表：食品安全“细节决定成败”
“政府工作报告提出，要让人民群众买得放心、吃得安心、用得舒心，这句话顺应了广大人民群众的迫切要求�！比舜蟠�、江苏双沟酒业股份有限公司董事长赵凤琦在审议政府工作报告时说，“食品安全必须从源头抓起，忽视其中任何一个环节、任何一个细节，安全都是一句空话�！�
赵凤琦代表说，食品安全的第一个环节在田间地头。“国家应该逐步推广测土配方施肥。同时，国家要把种子行业作为工业行业进行管理，如果种子本身有瑕疵，长出的东西就有问题。此外，要大力提倡使用生物农药�！�
“为什么法国面包好吃？为何法国的食品享誉世界？就是因为他们重视农业源头管理，对食品原料监管特别严格。”赵凤琦说。
第二个环节就是要加强对农药残留的检测。赵凤琦说，我国需要提高对粮食农药残留物的检测技术。
“第三个环节，也是最重要的环节，是要加强对食品添加剂的管理�！闭苑镧担巴恢治镏�，它可能是从石油中提取的，也可能是从粮食中提取的，虽然分子式相同，但是添加到食品中、吃进肚子里，可能会发生不同的化学反应，产生不同的物质。因此，我提议不要使用化学合成的添加剂，应该使用生物提取的添加剂�！�
赵凤琦说，食品加工过程中的第四个环节就是容器的科学使用。比如，玻璃制品不宜装醇溶性物质。“玻璃档次越高，特别是水晶，一旦加入醇溶性物质，玻璃中的铅就会迅速分解。因此，我们一般主张用陶制品或不锈钢容器装醇溶性物质。”
最后一个环节就是流通环节。赵凤琦提出，国家不仅要处罚已经造成危害的行为，还要处�？赡茉斐晌：Φ男形�，并修改相关法律规定�！跋衷谠旒倬频模绻挥性斐缮送�，一次案值不超过5万元的，基本就是�？盍耸�，这种处罚太轻了�！�
赵凤琦代表说，构建更好的食品安全环境，必须提高全民族防假、拒假、打假的意识�！笆称钒踩叵倒泼裆�，关系社会诚信度和国民素质，关系中华民族在世界上的竞争力�！保钦哐罱鹬�、仇逸、孙彬）
我国实施高温补贴政策已有年头了，但是多地标准已数年未涨，高温津贴落实遭遇尴尬。
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