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最近一个月，北京、广东、山东等地相继出现了部分粮食和食用油价格上涨。有学者表示，此次部分粮油价格上涨，属于恢复性上涨。据报道，进入11月份，北京市米价、面价、菜价及主副食品价格均有不同程度的攀升：食用油价格上涨一成，面粉价格涨幅超过10%，北京市场上销售的黑龙江、辽宁、吉林三省产的大米每500克平均上涨6分钱左右。
根据我的估计，价格的上涨决不只是北京、广东、山东等地，我所在的苏北的一个县级小市，也是物价大涨了；而且，我还估计，涨价的决不只是粮、油、菜，它必将拉动其它服务价格也一起上涨。
但是，专家说了，此次部分粮油价格上涨，属于恢复性上涨。什么叫恢复性，我们不懂。我们猜想，应该是前一段物价较低，现在逐步提高，恢复到过去的水平了。但许多价格都出现历史以来的最高价，甚至出现历史新高。例如我们这儿的食油，一个月前是2.8元一斤，日前突然涨到4.2元一斤，而这个价格是历史没有过的；再如猪肉的价格纯瘦肉的价格卖到9元一斤，这也是历史未有的。同时牵动面条、熟食涨价，这也是这么多年正常涨价所没有过的。老百姓已经担心在春节前可能会继续涨价。因此，目前涨价的范围、幅度和趋势，都不是“恢复性”三字所能概括的。
专家还有一个说法是“影响不大”，这更是瞎说。什么叫“涨价并未对各地造成影响”？一是说货源充足，不存在缺粮的风险；二是说居民消费心理平稳，购买和销售都很正常。但是，对广大老百姓，真的影响不大吗？粮食、肉类、蔬菜价格全面上涨百分之十几甚至更多，对靠工资吃饭的人当然有影响，对困难群体影响就更大了。凭什么说影响不大呢？
不错，农副产品的价格上涨有利于增加农民收入。但是，实行工业支持农业、城市支持乡村的政策，也不能完全靠市场来实行。对于关系到老百姓的生活必需品的价格，政府应该强化调控�！傲浇凇痹诩�，政府要把民生的大事抓上手，把粮、油、菜的价格控制在一个合理的水平上，而不能用“恢复性”涨价的说法去进行解释。老百姓需要的是解决问题，而不是解释问题。在老百姓眼里，“恢复性”涨价也是涨价，发明一个新名词并不当钱用。
(摘自香港《大公报》，有删节；作者：殷国安）
